薄削昆布絲怎麼吃? 昆布小常識 放在烏龍面或拉麵上面後,略微攪拌就可。 湯品中也可放入,吃時略攪一下,如果您所購買的昆布絲是 以籠目昆布制成,或是有混入籠目昆布的話,請先多攪一下, 讓籠目昆布可發揮其黏性,粘多糖體會充分展現出來。愈黏愈好。 薄削昆布本身已調過味道了,所以可以直接放在熱飯上,搭 配白飯吃、湯麵上、飯團上、均適用。 飯團捏成後將昆布絲裹在外面當作海苔來使用也可。 還有日本人喜歡含蘿蔔泥以及吻仔攪拌,做吻仔魚蓋飯等,適用方式廣泛。